alimentos nutritivos

NOMBRE CIENTÍFICO: Apium graveolens BENEFICIOS: Es una fuente importante de vitamina K – una sola taza contiene el 30% de la ingesta diaria recomendada- así como de ácido fólico, fibra y potasio. También contiene vitaminas A, C Y B. La fibra del  apio  ayuda a eliminar el exceso de colesterol en el intestino PROPIEDADES  Además el  apio  no es la excepción. El  apio  se ha utilizado por sus  propiedades  medicinales mucho antes de que se considerara un alimento. Los  beneficios  para la salud del  apio  son enormes, desde bajar la presión arterial y aliviar los síntomas de alergias hasta luchar contra el cáncer y romper los cálculos renales.

NOMBRE CIENTÍFICO: Daucus carota PROPIEDADES: Son muy ricas en fibra , ácido fólico, potasio, calcio, magnesio y vitamina C. Pero si en algo destacan las zanahorias sobre los demás vegetales es en su gran aporte en vitamina A y antioxidantes. Su color anaranjado es debido a unos pigmentos vegetales con propiedades antioxidantes, llamados betacarotenos. BENEFICIOS: 1 Los aromas de la zanahoria estimulan el apetito. 2- Comerla cruda fortalece los dientes y las encías. Ingerir verduras crudas como la zanahoria mejora el riego sanguíneo bucal y evita que las bacterias se adhieran a los dientes.

NOMBRE CIENTÍFICO: Brassica oleracea var. capitata PROPIEDADES: Junto al brócoli, la coliflor y el repollo, la col clasifica como un aliado del organismo contra el cáncer. Es también una fuente excelente de vitamina C, fibra, potasio, entre otros. Comparando con el resto de los vegetales, ofrece la mejor marca: menor número de calorías y menor contenido de grasas. BENEFICIOS: Junto al brócoli, la coliflor y el repollo, la col clasifica como un aliado del organismo contra el cáncer. Es también una fuente excelente de vitamina C, fibra, potasio, entre otros.   Comparando con el resto de los vegetales, ofrece la mejor marca: menor número de calorías y menor contenido de grasas.   Los fito químicos contenidos en este vegetal tienen la capacidad de convertir el estradiol, una hormona similar al estrógeno que se cree juega un papel en el desarrollo del cáncer de mama, en una forma más segura de estrógeno. .

NOMBRE CIENTÍFICO: Solanum lycopersicum PROPIEDADES: Alto contenido en licopeno, un antioxidante que ayuda a prevenir el cáncer de próstata en los hombres. Al ser baja en sodio es recomendada en la dieta de personas con hipertensión arterial. Es rica en fibra, sobretodo si se come con su piel. BENEFICIOS: u color rojo intenso, por ejemplo, es debido a su contenido en licopeno, una sustancia antioxidante que no se convierte en vitamina A, y que ejerce un efecto protector frente a un gran número de problemas cardíacos . Cuenta con gran cantidad de vitaminas (B, C y A), y además de tener pocas calorías y grasas, es ideal en dietas para bajar de peso. Importante es a su vez su contenido en minerales, del que destaca el potasio, aunque también posee fósforo, magnesio y calcio, entre muchos otros..

NOMBRE CIENTÍFICO:  Allium cepa PROPIEDADES: La cebolla contiene vitaminas y sales minerales, azufre, fósforo, hierro, calcio, sodio y magnesio. Es muy buena para todas las afecciones respiratorias tales como tos, catarro, resfrío, gripe, o bronquitis . BENEFICIOS: Evitar procesos inflamatorios asociados con el asma Reducir los síntomas asociados con la diabetes . 

NOMBRE CIENTIFICO : Brassica oleracea var. italica PROPIEDADES: Previene el cáncer. Ante todo, el cáncer de mama, de útero, de próstata y de órganos internos como hígado, colon, riñones e intestinos. Tiene importantes propiedades anticancerígenas, que se potencian con su contenido de vitamina A, C y E, aminoácidos, zinc y potasio. BENEFICIOS: Proteger al corazón Proteger los huesos Proteger los ojos Fortalecer el sistema inmunológico Prevenir la anemia

l. NOMBRE CIENTÍFICO: Carica papaya PROPIEDADES: Resultado de imagen para propiedades de la papayawww.botanical-online.com La papaya es una fruta que se cultiva en el país, se debe incluir en la dieta diaria, ya que es una rica fuente de antioxidantes, vitaminas, minerales y enzimas digestivas con importantes beneficios y propiedades para la salud. Es importante conocer los beneficios que otorga esta deliciosa fruta tropical. BENEFICIOS: : La papaya es una fruta que se cultiva en el país, se debe incluir en la dieta diaria, ya que es una rica fuente de antioxidantes, vitaminas, minerales y enzimas digestivas con importantes beneficios y propiedades para la salud. Es importante conocer los beneficios que otorga esta deliciosa fruta tropical.

NOMBRE CIENTÍFICO: Citrus X sinensis PROPIEDADES: La  naranja  es un poderoso antioxidante por la gran cantidad de Vitamina C que contiene, por ello favorece la cicatrización, y refuerza es sistema inmunológico de organismo. También contiene calcio, magnesio, beta caroteno, ácido fólico, fósforo, potasio, cobre, zinc, ácidos málico, oxálico, tartárico y cítrico. BENEFICIOS: Al ser una gran fuente de ácido fólico, ésta fruta ayuda al correcto desarrollo de nuestro cerebro. El gran contenido de vitamina C estimula la producción de glóbulos blancos, mejorando el sistema inmunológico, mientras que el consumo regular de jugo de  naranja ha probado ser efectivo en reducir cálculos del riñón.

NOMBRE CIENTÍFICO: Amaranthus caudatus PROPIEDADES: Por otra parte, las semillas contienen un alto valor de aminoácidos, como la lisina. El grano de  kiwicha tiene un contenido de calcio, fósforo, hierro, potasio, zinc, vitamina E y complejo de vitamina B. Su fibra, comparada con la del trigo y otros cereales, es muy fina y suave. BENEFICIOS: El origen de la planta de  kiwicha  se ubica en el Perú, Ecuador, México y Guatemala, la cual se comenzó a cultivar hace 7000 años. El amaranto posee grandes beneficios  para la salud. Esto se debe a su alto valor nutricional ya que provee una cantidad superior de proteínas en comparación a la de otros cereales.

nombre científico: malus domestica propiedades : Las manzanas son sin duda alguna una de las frutas más destacadas, no sólo por sus importantes beneficios y propiedades, sino por el valor nutricional que éstas poseen  precisamente al consistir tanto en una fruta muy saludable como en un buen remedio natural, confirma el viejo dicho de “a diario, una manzana es cosa sana” . beneficios : Esta fruta cuenta con nutrientes naturales que le atribuyen propiedades muy positivas a la salud.

nombre científico :   Pyrus propiedades: La pera es una fruta con efecto saciante debido a su contenido en fibra, por lo que es estupenda para las personas que quieren perder peso y están haciendo una dieta para adelgazar. Son un remedio natural para los casos de diarrea. La pera es una fruta con efecto saciante debido a su contenido en fibra, por lo que es estupenda para las personas que quieren perder peso y están haciendo una dieta para adelgazar. Es una fruta con acción anti inflamatoria que puede beneficiar especialmente a personas con dolencias agudas o crónicas que producen inflamación en el organismo. beneficios : Es buena para el corazón. Previene el cáncer. Controla la diabetes. Es buena para el corazón. Previene el cáncer. Controla la diabetes.

propiedades 2- Posee minerales como el magnesio, fósforo, calcio y potasio. Además de las vitaminas E, C y la provitamina A 3- Gracias a su contenido en fibra, es capaz de prevenir o mejorar el estreñimiento, a reducir el colesterol, a regular el azúcar en sangre y es una fruta saciante, por lo que resulta beneficioso en caso de diabetes y exceso de peso en cantidades moderadas 4- Es antioxidante y anticancerígeno, pues tiene ácidos como el málico y mirístico y flavonoides como la quercitina beneficios ; Ayuda a la digestión   Combate el cáncer

nom bre científico: Musa ×  paradisíaca beneficios  : reduce los niveles de colesterol Regula los   problemas intestinales Reduce los calambres musculares Aporta energía a nuestro organismo rápidamente, por lo que es una fruta excelente para niños y deportistas, o para casos de agotamiento, fatiga crónica y fibromialgia Regula nuestro sistema nervioso y ayuda a aliviar problemas de ansiedad, irritabilidad, etc. Ayuda a tratar naturalmente la   anemia Disminuye la hipertensión arterial Reduce el riesgo de sufrir infartos Gracias a sus propiedades alcalinizantes funciona como un   natural propiedades : Posee vitaminas A, C, B1, B2, B6, B9 (ácido fólico) y E. Son ricos en fibra. Tiene minerales como el potasio, magnesio, calcio, selenio, cinc y hierro. Contiene triptófano, un aminoácido esencial. Posee hidratos de carbono, simples y complejos. imágenes:

nombre científico : Fragaria propiedades: Las   fresas  también nos proporcionan hierro, cobre, magnesio, fósforo, vitamina B6, vitamina K y vitamina E. Conclusión: Las  fresas  son una buena fuente de vitamina C, manganeso, ácido fólico y potasio, también contiene pequeñas cantidades de otras vitaminas y minerales. beneficios : La  fresa  contiene una de las vitaminas más importantes, la vitamina E, se ha demostrado en muchos estudios los beneficios  de esta vitamina, actúa como antioxidante celular previniendo enfermedades degenerativas como el Parkinson y el Alzheimer mejora singularmente la vista cuando se consume continuamente.